Taverne Agriculturelle • Bar – Epicerie – Resto
Pas besoin de le parler pour participer !
L’ASC vouz propôzz un rendévou den un cafè pourr balossë en galo.
L’ASC (Association Socio-Culturelle) organise le quizz, le Guibra vous sert la mangerie. Au menu : Boeuf Citrë (au cidre)
12 euros la soirée (hors boissons)
Pensez à réserver directement auprès du Guibra, sur place ou par téléphone !
A beto !
Dessins / Illustrations : Lucie Beaudouin
Difficile à décrire, Cosmic Concrete fait peut-être du rock, ou peut-être du jazz, m’enfin c’est pas bien clair cette histoire. Mais tout ce qu’on sait ici c’est que cette toute nouvelle production, tout droit sortie du CFMI de Rennes, ne nous a pas laissé indifférent à la première écoute, comme à la deuxième. Alors vous venez découvrir ? C’est leur tout premier 2ème concert !
https://soundcloud.com/cosmicconcrete
Illustration : Cosmic Concrete
Après un tour dans les îles, revenons aux classiques de la cuisine française avec un plat longuement mijoté : le sauté de porc Marengo !
Selon la légende, ce plat était un des préférés de Napoléon Bonaparte, conçu avec ce qu’il y avait sous la main, tomates, oeufs, ail, écrevisses, etc. par son cuisinier Dunan, à l’issu de la bataille de Marengo, dans le Piémont italien forcément…! En 200 ans, la recette a évolué mais garde une base tomates, ail et champignons !
Pensez à réserver
Dessins / Illustrations : Lucie Beaudouin
Le Guibra lance la restauration le midi !
Et avec elle, ses horaires s’adaptent !
La restauration arrive tous les midis en semaine, et cela,
à partir du mardi 7 mars prochain donc tout bientôt !
Nous tenons à vous remercier pour les réponses précieuses que vous avez pu donner lors de notre petite enquête, cela nous conforte pour avancer dans cette direction, et pour vous proposer des plats qui correspondent à vos envies !
Aujourd’hui, nous avons une belle équipe en cuisine. Eva nous a rejoint en janvier, et travaille déjà avec Léa pour vous proposer des petits plats et des menus selon vos envies !
Elles vous proposeront :
Du mardi au vendredi, de 12h à 13h30, à partir du mardi 7 mars :
Un plat du jour
et
Une formule rapide type quiche ou tartine
Pour accompagner cette nouveauté, nous devons adapter nos horaires : quelques changements, notamment le matin en semaine, et le dimanche après-midi, à compter du mardi 7 mars prochain
* Fermeture à 1h les soirs de repas, soirées concerts, spectacles ou autres.
** Ouverture en continu 8h-18h30 les 1ers dimanche du mois
ATTENTION : Changement de date de livraison des colis
Nous nous excusons pour la gêne occasionnée
Le GAEC de L’Illet à Ercé-près-Liffré vous propose des colis de viandes de bœuf de 10kg environ. Cette ferme pratique l’agriculture biologique depuis 1993.
La viande est conditionnée sous-vide en plusieurs sachets étiquetés. Les produits ont 20 jours de date de fraîcheur, une partie peut être consommé en frais et conservé au réfrigérateur, le reste est prêt à congeler. Chaque colis est composé des différents morceaux assortis de l’animal.
COMPOSITION MOYENNE D’UN COLIS DE 10 KG*
Côte de bœuf, Rumsteck, Faux filets, Steaks… x 18 (environ 4kg)
Roast-beef (Tranche, Macreuse…) x 2 (environ 1kg)
Bourguignon, Pot au feu x 3 (environ 3kg)
Steaks haché, Saucisses, Merguez x 25 (environ 2kg)
*Poids et composition à titre indicatif (prix en fonction du poids réel)
Suite des premiers ateliers :
Tricot avec les doigts et couture à la main
Vous pouvez apportez :
– Vos enfants, vos parents
– Des pelotes à détricoter…
– Des tissus à découper…
– Des ciseaux à cranter !
Venez décorer le Guibra en famille !
L’atelier est à prix libre
Synopsis :
Il y a un vieux qui nous regarde, là-haut, depuis les montagnes…
On dirait qu’il vit comme avant alors qu’en fait il vit comme après.
Chanson / Piano voix
Un vrai moment de poésie, absurdement tendre, entre un piano, le Prince et la Croqueuse. Ces deux personnages fantasques et hors du temps nous content des histoires sorties de l’alcôve, pas des histoires d’amour. Ils se cherchent, se racontent, vous trouvent et pour finir se renversent. Un spectacle doux, pour se retrouver dans la chaleur hivernale.
Crédit Photo : Mydriase
Mettons un peu de couleur dans cette hiver ! Ce dimanche 5 février, Léa et Eva nous préparent un plat au poulet plein de goûts et de couleurs, pour un petit voyage sur les îles, alors plutôt les Antilles ou la Réunion ?
Réservez, et vous saurez !
Dessins / Illustrations : Lucie Beaudouin
Organisé par Alison et Lorna, le quizz anglais va faire travailler vos méninges, in english please ! Le quizz débute à 19h, sera ponctué de pauses grignotage salé, sucré, entre 2 séries de questions. Plusieurs lots à gagner “imported from England”, of course! So, are you ready to answer?
10 € la soirée – grignotages inclus
Dessins / Illustrations : Lucie Beaudouin