REPAS-SPECTACLE • Le Bistrodocus

Dans le cadre du Chapiteau Volant,
du 20 mai au 4 juin organisé par la Cie Ocus et
l
es communes de St Sulpice, Mouazé et Chevaigné

VENDREDI 2 & SAMEDI 3 JUIN

Théâtre-repas sous chapiteau
Tout public à partir de 8 ans – 2h15

20h / Sous chapiteau – Place de la mairie

Ce soir comme chaque soir le Bistrodocus ouvre ses portes. La Tribu est là pour tout orchestrer, au rythme d’un rituel minutieux. Huit tenanciers, huit logiques, huit pulsations qui s’accordent pour mettre en marche leur implacable machine de convivialité. C’est une invitation à s’émoustiller les papilles, même si ça chauffe un peu derrière. Seulement ce soir les murs qui grouillent s’effritent. Ils ont de la visite. Alors les folies débordent, les violons grincent, les claques se perdent et la machine s’enraye.

C’est l’histoire de cette tribu qui essaye d’avancer ensemble.

Spectacle traduit en Langue des Signes Française

 

Réservation obligatoire 
en cliquant :
Ici pour le 2 juin
Ici pour le 3 juin
ou sur place à la caravane billetterie
25€ Plein Tarif
15€ Tarif Réduit
(-18 ans, étudiants, demandeurs d’emploi)

Placement libre (places limitées 150)

Photo : © Maud Veith

REPAS • Poulet à l’indienne

DIMANCHE 7 MAI

A partir de 12h30

Restauration

POULET KORMA (INDE)

Le retour de la chaleur, nous donne toujours des envies de voyage ! Ce sera donc l’Inde ce mois-ci avec le poulet Korma. Une façon de mariner le poulet, au yaourt et aux épices. Cardamone, curcuma, cumin, coriandre et noix de cajou sont autant d’ingrédients pour donner corps et goût à ce plat typique de l’Inde et du Pakistan. Finement épicé et crémeux, le poulet Korma serait même le plat indien préféré des britanniques selon The Telegraph. Miam !

SOIRÉE • Quizz Gallo

SAMEDI 18 MARS

19h-23h
Quizz Gallo

Pas besoin de le parler pour participer !

L’ASC vouz propôzz un rendévou den un cafè pourr balossë en galo.

L’ASC (Association Socio-Culturelle) organise le quizz, le Guibra vous sert la mangerie. Au menu : Boeuf Citrë (au cidre)
12 euros la soirée (hors boissons)

Pensez à réserver directement auprès du Guibra, sur place ou par téléphone !

A beto !

Dessins / Illustrations : Lucie Beaudouin

 

REPAS • Sauté de porc Marengo

DIMANCHE 5 MARS

A partir de 12h30

Restauration
Sauté de porc Marengo

Après un tour dans les îles, revenons aux classiques de la cuisine française avec un plat longuement mijoté : le sauté de porc Marengo !
Selon la légende, ce plat était un des préférés de Napoléon Bonaparte, conçu avec ce qu’il y avait sous la main, tomates, oeufs, ail, écrevisses, etc.  par son cuisinier Dunan, à l’issu de la bataille de Marengo, dans le Piémont italien forcément…! En 200 ans, la recette a évolué mais garde une base tomates, ail et champignons !

Pensez à réserver

Dessins / Illustrations : Lucie Beaudouin

REPAS • Poulet façon « des Îles »

DIMANCHE 5 FÉVRIER

A partir de 12h

Restauration
Poulet façon « des Îles »

Mettons un peu de couleur dans cette hiver ! Ce dimanche 5 février, Léa et Eva nous préparent un plat au poulet plein de goûts et de couleurs, pour un petit voyage sur les îles, alors plutôt les Antilles ou la Réunion ?

Réservez, et vous saurez !

Dessins / Illustrations : Lucie Beaudouin

Repas mexicain

Samedi 17 décembre

A partir de 19h30 / Repas mexicain

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Le maïs est rentré, alors quoi de mieux, pour le consommer qu’une soirée mexicaine, terre originelle de cette plantation extrêmement répandu en Europe aujourd’hui !
Au menu, ce sera donc la fameuse « tortilla de maïs », préparée par nos experts en tortilla, venus tout droit de Mexico ! Claro que si ! Te lo juro !

Réservation fortement conseillée…

Dessins / Illustrations : Lucie Beaudouin

Repas des producteurs

Samedi 19 novembre

19h30 / Repas des producteurs

MENU unique À 20 €

Toasts, Crudités, Beignets
Potée au chou
Salade, Fromage
Dessert

Pensez à réserver…30 places maximum !

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Autour d’un repas, les producteurs de l’épicerie nous présenterons leurs démarches pour remplir votre assiette de bons produits.

Un menu préparé avec les denrées « producteurs » de l’épicerie et en présence de ces derniers. Entre les plats, ils nous parlerons de leur savoir-faire et de leur manière de produire. Un petit moment privilégié donc, pour les rencontrer et faire connaissance !

 

Soirée Bœuf

Vendredi 7 octobre

19h30 / Restauration

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Burger et Frites maison
Réservation conseillée

21h / Bœuf musical acoustique

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Ramenez vos instruments et
venez jouer ou chanter au Guibra !