DIMANCHE 7 MAI
A partir de 12h30
Restauration
POULET KORMA (INDE)
Le retour de la chaleur, nous donne toujours des envies de voyage ! Ce sera donc l’Inde ce mois-ci avec le poulet Korma. Une façon de mariner le poulet, au yaourt et aux épices. Cardamone, curcuma, cumin, coriandre et noix de cajou sont autant d’ingrédients pour donner corps et goût à ce plat typique de l’Inde et du Pakistan. Finement épicé et crémeux, le poulet Korma serait même le plat indien préféré des britanniques selon The Telegraph. Miam !